Witaminy na zimę

Witaminy na zimę – jak mądrze wspierać organizm, gdy robi się chłodno

Zima to dla organizmu czas większego wysiłku. Mniej słońca, krótsze dni, częstsze infekcje, cięższe potrawy – to wszystko sprawia, że niektóre witaminy i składniki odżywcze stają się szczególnie ważne. Badania z krajów o podobnym klimacie jak Polska pokazują, że zimą bardzo często spada poziom witaminy D, częściej brakuje witaminy C, witamin z grupy B oraz kwasów omega-3.

Witamina D zimą – gdy słońca jest za mało

Dlaczego zimą tak często brakuje witaminy D?

Witamina D jest wyjątkowa, bo organizm potrafi ją wytworzyć sam – w skórze, pod wpływem słońca. Problem w tym, że od mniej więcej października do marca w Polsce promieniowanie UVB jest zbyt słabe. Nawet jeśli wyjdziesz na spacer, skóra nie produkuje wystarczającej ilości witaminy D.

Dlatego badania pokazują, że zimą większość dorosłych ma zbyt niski poziom witaminy D, jeśli nie zadba o nią w inny sposób.

Za co odpowiada witamina D?

Według oficjalnych europejskich zaleceń witamina D:

• pomaga utrzymać zdrowe kości i zęby,
  
• wspiera prawidłową pracę mięśni.
  

Gdzie szukać witaminy D w diecie?

Naturalnych źródeł witaminy D nie ma wiele. Najwięcej znajdziesz w:

• tłustych rybach morskich (łosoś, śledź, makrela),
  
• tranie,
  
• żółtkach jaj,
  
• produktach fortyfikowanych (np. część mleka i margaryn ma dodatek witaminy D – warto czytać etykiety).
  

Mimo to sama dieta zimą zwykle nie wystarcza, dlatego tak dużo mówi się o suplementacji, dobieranej indywidualnie.

Gdzie pojawia się witamina D w produktach ForMor?

W ofercie ForMor witamina D znajduje się w Oral Chelate z glutationem i koenzymem Q10.
Może być elementem zimowej rutyny, ale dawkę zawsze warto dobrać po oznaczeniu poziomu 25(OH)D we krwi i konsultacji z lekarzem.

Witamina C – wsparcie, gdy organizm mierzy się z zimą

Dlaczego zimą witamina C schodzi na pierwszy plan?

• częściej chorujemy – infekcje to dla organizmu dodatkowy wysiłek, a witamina C jest wtedy intensywniej wykorzystywana,
  
• jemy mniej świeżych warzyw i owoców – wybór jest mniejszy niż latem,
  
• część osób zimą je bardziej monotonnie, sięga po przetworzoną żywność, co dodatkowo ogranicza ilość witaminy C w diecie.
  

To wszystkie czynniki, które sprawiają, że zimą łatwiej o niedostatek.

Co daje witamina C według oficjalnych zaleceń?

Zatwierdzone oświadczenia zdrowotne mówią, że witamina C:

• pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników,
  
• pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia i znużenia,
  
• wspiera prawidłowe wykorzystanie energii z pożywienia.
  

To dość dużo, jak na jeden składnik – nic dziwnego, że zimą mówi się o niej tak często.

Gdzie szukać witaminy C w naturalnej diecie?

Nie musisz od razu sięgać po egzotyczne owoce. Dużo witaminy C mają:

• kiszona kapusta i ogórki,
  
• natka pietruszki,
  
• papryka,
  
• czarna porzeczka (również mrożona),
  
• cytrusy,
  
• truskawki, maliny, jagody – również w formie mrożonek.
  

Dobrze ułożona zimowa dieta może pokryć zapotrzebowanie, ale wymaga świadomych wyborów.

Gdzie pojawia się witamina C w produktach ForMor?

W ForMor skoncentrowaną dawkę witaminy C znajdziesz w Super C – witamina C.
Może uzupełniać to, co jesz na co dzień, ale nie zastępuje warzyw i owoców – one wciąż są podstawą.

Witaminy z grupy B – gdy brakuje energii i robi się ponuro

Dlaczego zimą często farmaceuci pytają nas o witaminy z grupy B?

Krótki dzień, mało światła, mniej ruchu, cięższe potrawy – wiele osób mówi zimą: „ciągle jestem zmęczona/y”. Witaminy z grupy B biorą udział w przemianach, dzięki którym organizm może wykorzystać białka, tłuszcze i węglowodany jako źródło energii.

Jaką rolę pełnią witaminy B w organizmie?

Witaminy B6 i B12:

• pomagają utrzymać prawidłową pracę układu nerwowego,
  
• wspierają naturalne procesy związane z wytwarzaniem energii,
  
• pomagają zmniejszyć uczucie zmęczenia i znużenia.
  

To może mieć znaczenie zimą, kiedy codzienne funkcjonowanie bywa po prostu trudniejsze.

Naturalne źródła witamin z grupy B

Znajdziesz je m.in. w:

• pełnoziarnistych produktach zbożowych (kasze, razowe pieczywo, płatki owsiane),
  
• mięsie i podrobach,
  
• rybach,
  
• jajach,
  
• nabiale,
  
• roślinach strączkowych.
  

Szczególnie witamina B12 jest problemem dla osób na diecie wegańskiej i bardzo ograniczających produkty odzwierzęce.

Gdzie pojawiają się w produktach ForMor?

Witaminy z grupy B, w tym B6 i B12, występują w CardioCocktail.
Mogą wspierać zimową codzienność, ale przy długotrwałym zmęczeniu zawsze warto porozmawiać z lekarzem i rozważyć badania.

Kwasy omega-3 – kiedy ryb na talerzu jest mało

Dlaczego zimą łatwo o niedobór kwasów omega-3?

Kwasy omega-3 są dla organizmu „niezastąpione” – nie potrafimy ich sami wytwarzać, więc musimy dostarczać je z jedzeniem. W praktyce często wygląda to tak:

• jemy mało ryb morskich,
  
• zimą wybór świeżych, dobrej jakości ryb jest ograniczony,
  
• czasami w ogóle nie mamy na nie ochoty.
  

To sprawia, że roślinne źródła omega-3 zyskują na znaczeniu.

Co wiadomo o ALA (roślinnym kwasie omega-3)?

ALA (kwas alfa-linolenowy):

• pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi (to oficjalnie zatwierdzone oświadczenie),
  
• jest obecny m.in. w olejach roślinnych i niektórych nasionach.
  

Organizm przekształca ALA w EPA i DHA tylko w ograniczonym stopniu, dlatego regularność jest tu ważniejsza niż pojedynczy „wystrzał” dużej ilości.

Naturalne źródła omega-3

W diecie roślinnej ALA znajdziesz m.in. w:

• siemieniu lnianym i oleju lnianym,
  
• nasionach chia,
  
• orzechach włoskich,
  
• oleju rzepakowym tłoczonym na zimno.
  

EPA i DHA dostarczają głównie tłuste ryby morskie.

Gdzie pojawiają się w produktach ForMor?

Roślinnym źródłem omega-3 w ofercie ForMor jest Super Pachnotka Omega-3 – zawiera kwasy z oleju z pachnotki zwyczajnej.

Antyoksydanty roślinne – wsparcie codziennej diety zimą

Antyoksydanty (przeciwutleniacze) to związki obecne m.in. w owocach, warzywach i niektórych ziołach, które pomagają organizmowi radzić sobie z działaniem wolnych rodników.
Zimą, gdy jemy mniej świeżych roślin i częściej sięgamy po cięższe potrawy, ich rola staje się bardziej istotna.

Naturalne źródła antyoksydantów

Znajdziesz je m.in. w:

• owocach jagodowych (świeżych i mrożonych),
  
• owocach cytrusowych,
  
• warzywach o intensywnych kolorach (buraki, papryka, jarmuż),
  
• kakao o wysokiej zawartości kakao,
  
• zielonej herbacie.
  

Gdzie pojawiają się w produktach ForMor?

• Ellagi Guard – źródło kwasu elagowego pochodzenia roślinnego,
  
• Oral Chelate – zawiera koenzym Q10,
  
• CardioCocktail – zawiera resweratrol i koenzym Q10.
  

Te składniki mogą uzupełniać zimową dietę, szczególnie gdy na talerzu jest mniej świeżych owoców i warzyw.

Enzymy trawienne – kiedy zimowa kuchnia jest „cięższa”

Enzymy trawienne to białka, które organizm wykorzystuje do rozkładania jedzenia na mniejsze cząstki. Zimą częściej jemy:

• gulasze,
  
• sosy,
  
• tłustsze mięsa,
  
• dania mączne.
  

To naturalne, że wtedy układ trawienny ma trochę więcej pracy.

Jakie enzymy są ważne?

• amylaza – pomaga trawić węglowodany (np. pieczywo, makaron),
  
• lipaza – wspiera trawienie tłuszczów,
  
• proteaza – pomaga rozłożyć białka,
  
• laktaza – bierze udział w trawieniu laktozy z mleka.
  

Naturalne wsparcie z diety

Na trawienie dobrze wpływają też:

• regularne posiłki,
  
• odpowiednia ilość płynów,
  
• błonnik (warzywa, pełne ziarna, nasiona),
  
• spokojne jedzenie, bez pośpiechu.
  

Gdzie pojawiają się enzymy trawienne w produktach ForMor?

Zestaw enzymów trawiennych znajdziesz w MEC Enzymy trawienne.
To wsparcie dla codziennej diety, ale nie zastępuje diagnozy – przy długotrwałych dolegliwościach ze strony układu pokarmowego warto zgłosić się do lekarza.

Jak praktycznie zadbać o witaminy zimą? Nie tylko suplementacja

Na koniec kilka prostych zasad:

1. Zbadaj poziom witaminy D i dobierz suplementację razem z lekarzem.
   
2. Planuj zimowe zakupy tak, by w lodówce zawsze były: kiszonki, warzywa, mrożonki owoców, pełnoziarniste produkty.
   
3. Codziennie wyjdź na światło dzienne, choćby na krótki spacer.
   
4. Pij wodę przez cały dzień, nie tylko wtedy, gdy czujesz pragnienie.
   
5. Dbaj o ruch, dostosowany do swoich możliwości – nawet 20–30 minut dziennie robi różnicę.
   
6. Jeśli sięgasz po suplementy – czytaj etykiety i konsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, zwłaszcza przy chorobach przewlekłych.
   

Artykuł ma charakter informacyjny. Nie zastępuje wizyty u lekarza. Informacje przedstawione na stronach formorpolska.eu nie służą postawieniu diagnozy ani nie sugerują rodzaju leczenia. Jeśli masz wątpliwości co do stanu zdrowia, koniecznie skonsultuj się z lekarzem – zwłaszcza jeśli objawy nie ustępują co najmniej od trzech tygodni.

Tworząc artykuł korzystaliśmy z następujących materiałów:
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/